Ventresca - Bauchfleisch vom Yellowfin Thunfisch, Spanien, 115 gDiese Meeres Spezialitt fr den gehobenen Einsatz in der Fischkche und der gehobenen Gastronomie. Der Yellowfin Thunfisch gehrt zu den edelsten Speisefischen. Das Bauchfleisch des Thunfisches ist besonders zart und besticht durch sein saftiges Aroma. Butterzart und saftig in Olivenl eingelegt. Bereits beim ffnen der Dose erkennt man die grosse Sorgfalt und Handarbeit, die in der Produktion angewandt wird: Die Stcke sind weitgehend unversehrt und die