Vin Blanc "Les Fouchardes" 2022 - Ferme de la SansonnièreGiallo paglierino con riflessi dorati. All'olfattiva arriva un bel mix composto da frutta e spezie. In degustazione potente e sapido, nuovamente fruttato e speziato, con un'infinita persistenza e una chiusura che ricalca naso e palato. il fratello maggiore del "La Lune", a differenza del quale matura in barrique di rovere di secondo passaggio e non di quarto. Per il resto, riposa sulle fecce fini sempre per 14 mesi, e fermenta con i soli lieviti