Urtekram Speltmel Siktet Økologisk | 1 kgUrtekram Speltmel Siktet kologisk er et lyst, kologisk mel med mer smak enn vanlig hvetemel. Melet er malt p stlkvern og deretter siktet, slik at de groveste delene av skallet er fjernet. Det gir et fint, lyst mel som egner seg godt til brd, rundstykker og andre lyse deiger. Spelt har en mild, lett ntteaktig smak, og den siktede varianten gir bakverket en luftigere struktur enn fullkornsspelt, samtidig som kornets egen smak fortsatt kommer tydelig